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子已经被宰杀且清洗干净,四条兔腿被单独切下,用铁签子串好了,而其它部分则被撒上了青盐放在一个稍大些的瓦罐里。
沈袭玉看了看,显出满意的神色,点头道,“小金,你干的不错,回头一定奖励你一条兔腿。”
“......”周围并无人答话的声音,沈袭玉好像是一个人在自言自语的样子.沈氏却一点也不奇怪,仍然安心缝补着衣服,偶尔抬起头来慈爱的看着忙碌的沈袭玉,拿着针在头发上蓖了蓖,继续低下头缝补。
烧的旺旺的火光印得她苍白的脸多了一丝红润,柳叶眉,鸭蛋脸,想必年轻的时候定是绝色美人。
沈氏将自己不能再穿的衣服裁一截下来,接在裤管上面,怕针脚难看,还在那针脚周围绣了几朵小花。
她低下头用牙齿咬断线头,用手摸了摸衣服,感叹起来,时间过得真快,想当初刚上山那会,她以为自己熬不过一年的,没想到眨眼间竟已经过了十年。
透过火光,沈氏的目光穿过重重白雾,望着山下的方向,皱眉起来,若非她太过无用,也不至于让玉儿小小年纪就受这么多的苦。
沈袭玉将处理好的兔腿放在火上烤着,不停的翻动着,待烤得一会时,会将兔腿伸到火堆旁边,吩咐道,“上酱油。”
一只调味料刷子仿佛有自主生命一般在兔腿上面来回走动,又走了几个来回后,沈袭玉点头,挥挥手,“够了,够了,对了,小金我让你准备的菊花瓣准备好了没有?”
空气中悄无声息,那被称作小金的人不知道说了些什么,沈袭玉却是点头笑道,“你办事越来越细心啦,不错不错。”
兔腿开始变得油汪汪金亮亮起来,那诱人流口水的香气也散发出来了,沈袭玉一边将兔腿递到火堆旁边一边笑起来,“小金,你个吃货,急什么,还早呢,现在不算什么,待会让你把舌头都吞下去,哈哈。小白,再上一点蜂蜜。”
刷过蜂蜜的兔腿上面不但颜色金亮好看,而且散发出一种香甜的气味儿,连沈氏都情不自禁的抬起头来,“玉儿的手艺越来越好了,当真是香气诱人。”
沈袭玉嘿嘿一笑,露出两排洁白的牙齿,嘴角边更是露出两个浅浅的梨涡,“熟能生巧嘛,娘亲,现在还不算是好吃,待会才叫真正的美味呢。小金,快,把灵泉洗过的菊花瓣拿过来。”
原本空无一物的地方不知何时多了一个水罐,水面上漂浮着许多或是浅白色,或是粉色的菊花,沈袭玉用刀将已经烤好的兔腿肉切开一条一条小缝,将撕成丝状的菊花依次塞了进去。
在接口处刷上调味料,让料汁顺着缝口渗进去,又在火上烤了一小会,鲜嫩的菊花瓣渐渐化成汁渗进了肉里,这时候散发出来的,不但有免肉的肉香,蜂蜜的香甜味,还有菊花那清新至极的香味。
“菊花兔腿出炉咯,你们别急,我先把这些切给娘亲吃,还有三条腿呢,一会撑死你们,哈哈。”
沈袭玉手脚利落的顺着刚才切缝的地方将兔腿上的肉一点一点的用刀片下来,装在粗瓷碗里,碗底下面铺的是新鲜的白菘叶子。
如白玉翡翠的白菘配上金黄色的兔腿肉片,其间还偶尔露出一点浅粉色的菊丝,当真是漂亮,就算是看着也饱了。“娘亲,来尝尝。”
沈袭玉用一片白菘包裹住兔肉,卷成条状送到沈氏的面前,眼底满是等待被夸赞的神情。沈氏眼底有点迟疑,“玉儿,那白菘可是生的,怎么入口?还有那菊花不需要拿出来吗?”
沈袭玉只笑着摇头,不说话,眼神却是明明白白的告诉沈氏,相信你女儿,我不会害你。
沈氏这才放下针线,用水净了净手,拿起一双自制的竹筷接过女儿递过来的兔肉,用手在下面半托着,极其斯文的轻轻咬上一口,随即眉眼笑弯了起来,又多吃了几口,不住的点头,“好吃。”
看着老娘的吃相,沈袭玉呆住了,这么斯文啊,一看就知道是大家闺秀出身,真的很想知道,老娘以前倒底发生什么事情了,怎么会沦落至此呢?
真是可惜,她虽然接收了这具身体,但是却并没有承接以往的记忆,幸好这原主是个傻子,她在沈氏面前称一跤摔着变聪明了,但是却将过去的事情都忘记光了,沈氏好像也没有怀疑,只是叹气说那些悲惨的经历忘记更好。
白菘就是现代吃的白菜,现代用它凉拌或是放进三明治,汉堡里,既好吃又营养,但是古人并不知道,是以沈氏一看是生的,就有些犹豫,但是看及沈袭玉肯定的眼神,她还是尝试的吃了下去。
白菘是生的,叶子自然保持着原有的清脆鲜嫩,有一种与众不同的清香甜美。
兔肉外酥里嫩,而且咸中带甜,甜里含鲜,鲜中又含着菊花的清新,她原本还怕那菊花有毒,或是会有苦涩的味道,但是没想到,那鲜热的菊花瓣非但没有土腥气,反而是香气溢人,而且汁味鲜美,居然入口即化,当真是美味之极。
她以前也是过过好日子的,美味佳肴早就吃叼了嘴的,但是这一道菜,她却是挑不出任何瑕疵,不是她自夸的话,就算是去青菊镇的酒楼也未必能吃到这么纯正上佳的美味了。
她看着再次去烤兔腿,和小金小白说着俏皮话的沈袭玉,眉头微不可见的皱了皱,这孩子自打几个月前摔了一跤后,好像变聪明了不少,一下子懂事起来,有时候她都有种错觉,感觉眼前的玉儿像换了个人似的。