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。是要积攒下来等到年底结出总账之后再来分配。而且年关放假，到时还有红包发送。”
“哎呀，你这丫头，怎么可以给出这么好的待遇！”吴氏没有等她说完，就又炸开了锅。
叶德全听了也是一脸不解，啧啧，要照这样来算的话，确实工作福利好得惊人。
要知道像他们现在这间小食铺的月营利不过也才十几两银子。按一年来算，顶多也才净赚二百多两左右，但是这里还要扣除铺租、税钱、打点镇上“城管”以及偶尔几次人情来往。七七八八再算下来，原本就已不多。
另外。王氏一家算是加盟商类，也拿了银子出来一同开店，到时年底还要按照投资成本拨出四成分红还给人家，现在又要算上这两个小伙计的利钱，结合起来，工钱加上红包以及三个月后新增的半吊钱分红，一年到头也要三十多两银子呀。
大妞跟石头两个压根算不来钱这种事，只埋头吃着香喷喷的饭菜，不时来回瞄着老爹老娘以及叶小米三个。
“舅妈你先听我说完。”
叶小米掰着手指说道：“我是答应说给涨工钱，不过契约上面可是白纸黑字写明白了，这涨得利钱必须等到三年以后才会统一发送，如若这个期间谁要提出罢工的话，那到时候这些添头就都作废，半分都拿不到。卖小食类的生意本身利润就不大高，我想别的店家估计也不敢出多大本钱跑来挖人，待在哪里更好，我想他们两个自己心里最是清楚。”
“说是这么说，但要是真有别的酒楼愿意出重金过来挖人，硬是要跟我们一争高低的话，人家大可不必在意你这几吊铜板。况且，你现在将各种吃食做法全都教给他们，人家要学，可用不着三年时间就可出师的啦。”吴氏显然在这个问题上面想得比较远。
“是啊，技巧上面是出师了，但是这个有什么用？”
叶小米俏皮一笑：“就像现在这样，他们是懂得蒸肠粉了，但是原浆需要调配多少粘米粉、多少生粉、多少糯米粉，这些他们知道么？同样是熬制卤汤，原料是我们给的，里头放了多少八角、多少茴香、多少桂皮，这些他们也不懂得。所以就算给人挖墙角去，到时候他们也只不过懂得一份手艺而已，传统秘方只要依旧存在我们自己人手头上，那就没事。反正人要真的走了，顶多我们就再多花一点时间去找新的伙计，跟着再从头手把手教起，生意上的事情，你觉得还会受到打击吗？”
“是了是了。”吴氏恍然大悟：“我就知道你这丫头没安什么好心。”
喵了个咪，老娘这叫精打细算，居然成了不安好心，哼哼，叶小米无语至极。
“对了，灶上还有一笼小吃放在蒸屉里头，谁去拿下？”叶德全浅酌着小米酒，淡淡说道。
“我去拿吧。”吴氏站起身来，想对他们几个，她只负责每天收银子，工作轻松不少，自然愿意多出点力：“咦，怎么不多不少就剩这么一笼？是早上卖剩的还是客人忘拿的？”
“不是，那个是米丫头早上刚整出来的，都没正经挂上名号卖过呢。”叶德全头也不抬的道。
“那这意思就是说又有新花样了？”吴氏脸上登时一喜：“昨儿夜里我正在琢磨这件事情呢，这几日听店里不少熟客都在说几样小食吃了个遍，好吃虽是好吃，久了却也感觉不出啥特色来，已经好几次问起近来会有什么新鲜菜式出呢。”
靠之，这些人的嘴可真刁，叶小米明明记得自己前几天才刚做了一道花生拌面出来，可是现在，这才总共过去几日时间啊，居然又在盼着新小食了。
“呀，光闻味道，就觉得好吃得不得了了。”吴氏一把掀开灶上的蒸笼盖，山芋的清香瞬间合着另外一种不知名的气味瞬间就跟着热气升腾起来。
“我要吃我要吃。”石头仔放下饭碗就跑了过去，眼急手快从笼屉上捏出一只烫手的山芋春卷，吹着气就往嘴里送。
“哎呀，小心烫！”吴氏作势要打他的手，白了一眼道：“饭都没有吃完，就要抢着要吃这个，你就那么嘴馋不成？”
“那有什么办法。”石头反驳一句：“谁让二姐姐做的小食都那么好吃，连小雷都赞不绝口。”
叶小米更无语了：“那说这话，敢情是让我以后别做新吃食了？”
“不是不是。”他连连摆手，陪笑道：“我没有这个意思，二姐姐做的越多越好，我都喜欢。”
又转身对吴氏道：“娘你再给我一个，这个味道好吃极了。”
“悠着点悠着点，现在还是饭点呢，你仔细把饭给我吃饱了才是正经，这个尝一个过过嘴瘾就行了。”吴氏故意抬高手不给他拿。
“舅妈，你就让他多吃一个吧，这个跟章鱼丸子不同，吃多了也不会腻，而且里面是用山芋作馅，也能当饭饱的。”叶小米将蒸笼接了过手，拿起筷子多夹了一个给石头仔，“嗯，多给你一个，不过就这一个，多吃点饭，个子才能长高。”
石头虽然才六岁，不过这段时间估计是在长身子，胃口不仅好了，个子也很明显有在拔高，他虽说是年尾生的，但如今跟小雷两个站在一起，一点也不嫌小，只是略显秀气了些，看起来倒没有小雷那么壮实。
“什么好吃的，我也要尝尝。”大妞也拿起筷子夹了一个。
叶小米笑笑拿出一个干净的空盘子来，分了一半出来，让叶德全跟吴氏也坐下尝尝味道如何，自己则端着那个盘子走了出去。
“这份我拿去给王婶他们尝尝，要是都觉得好，回头我们再来商量一下接下来的对策。”
一边说着，一边往对面屋走了过去。
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