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在刚开春,气温与冬日无异,足够将肉冻成块状。
她先将肉切成片状,放在瓷碗中腌制,而后依据刘氏准备的东西炒菜。
刘氏命人取来的食材不多,但用有限的原料做出最美味的食物,一向是她最擅长的。
一盘红烧鸡翅,一份清炖狮子头,两个素菜。
刘氏盯着面前的生肉和烤肉架发愣,以为何迆一不满意自己故意这样做,给她脸色看,便静静坐着不说话,等着何迆一的反应。
“夫人,您先吃菜,烤肉马上就好。”何迆一对刘氏心中所想没有丝毫察觉,另取出一双筷子,将肉一片片放在已经发热的石板上。
滋滋声随之而起。
两边都烤好后,用另一双未沾生肉的筷子加入刘氏面前的小盘中,热忱说道,“将烤肉放入蘸酱便可。”
她之前在行军途中也做过烤肉,可惜石板不够薄酱料也不足,吃不出其中精华。
刘氏恍然大悟,明白自己误会了何迆一,面色缓和下来,指着眼前小碗中的芝麻酱问道,“这酱与火锅中的酱是一个作用?”
火锅!
何迆一面上平静看不出感情波动,心中却咬牙切齿,苏棯煜竟然将火锅这个东西推崇到人人皆知的地步,强盗!
虽然无人说火锅是苏棯煜发明的,但何迆一知道一定是她想了什么法子,利用了什么人才做到的。
理所当然地利用自己的记忆赚钱赚名,苏棯煜真是好意思!
“都是用来提味的,您尝尝。”她心中愤愤不平,手上烤肉的动作却没停下,说话间五六片肉都夹入刘氏盘中,而刘氏却迟迟不动筷子。
这才意识到刘氏可能不知如何吃,便将新烤好的肉夹入自己盘中,示范性的吃了两片。
刘氏这才学着何迆一的样子,将肉放入嘴中细细品尝。
外焦里嫩,尝出了肉的鲜美。
上好的里脊肉,如此做法真是精道!
刘氏心中赞叹,嘴上却什么也没说,一来她忙着吃,二来她不习惯在吃饭时说话,便用一贯优雅的姿势大快朵颐。
吃者吃的尽兴是对准备食物的人最大的尊敬,何迆一见她喜欢,自然乐开花。
后来,刘氏干脆自己烤肉,不再需要何迆一帮忙。
眼看盘中生肉片快没了,桌上的四个菜却丝毫未动。何迆一虽然也喜欢烤肉,却不能与刘氏抢,总共就吃了几片,肚子空着便想着吃桌上的菜,没想到尝了一口,才知菜已凉了。
眼睛一转,起身将狮子头端到厨房,用小刀切成片状……
刘氏看到何迆一将之前的菜重新端回,如肉片一样放在烤肉架上,心有疑惑。拭嘴后问道,“这是熟食,也可以烤?”
“原本不需要,但现在凉了,所以……”虽知刘氏出身高贵,或许从未吃过凉后再热的饭,但何迆一认为自己做这道狮子头费了不少时间,味道也很好,不比烤肉差,不想就这样丢掉。
刘氏原本不愿吃,但闻到狮子头加热后散发出的香味后,原本放下的筷子重新拿起。
一块接着一块。
何迆一见状,将鸡翅也放在烤架上,刘氏闻到鸡翅散发的香味后,半点犹豫也无,直接夹了一块到碗中。
吃罢饭,刘氏干脆让丫鬟取了白酒过来,小酌两杯才满足。
刘氏两杯酒过后,说话开始轻飘飘,何迆一便知她醉了,急忙将她已端起的第三杯劝下,送她出来。
得知刘氏要喝酒,苏禄之大惊,匆匆赶来,却见刘氏与何迆一向他的方向走来。
“夫人,怎突然想起了喝酒?”苏禄之刚才走的有些急,故此说话时有些喘气。
还好来的及时,不知夫人喝了多少。
何迆一眉梢微挑,眼波流转,苏老爷竟然如此担忧关切刘氏,不过听闻她要喝酒,就这么着急地赶过来。
难道刘氏酒品不好?
刘氏嫣然一笑,跨了一步到苏禄之身边,“不过两杯而已,不会多喝的。”
“那就好,我送你回去,让何姑娘休息吧。”苏禄之急忙挽住刘氏,要带她离去。
虽然了解女儿的脾性,却还是允许刘氏将何迆一安置在女儿的院中,主要是因为刘氏性子里的倔强不比女儿少,而且之前女儿也许了一个丫鬟住在自己的院子,再加上她如今长期住在宫中,应该不会介意。
当然他心中也很清楚,这个何姑娘绝非自己夫人的侄女。RS