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这样来吃饭,还提了一只大母鸡来,一看就胖得很,肯定是养着下蛋的母鸡。
村子里的人家都不怎么富裕,所以一般母鸡是舍不得杀了吃肉的,都是养着下蛋,攒了蛋去买,也能贴补家用。一般只有公鸡才会杀了吃,不过一般时候也是不舍得杀的,最多也就是逢年过节的才偶尔舍得杀上一只吃。
很快,李歆也已经做好了饭菜了。这一餐晚饭很是丰盛,有鱼有肉的,李歆还放上酸笋弄了几个菜,所以这一顿饭不仅看着丰盛,吃起来还异常的开胃。张婶一进门便到厨房来帮忙,不过饭菜李歆已经都弄好了,就帮着摆摆碗筷。
“你这孩子啊!随便吃点就行了,又不是过年过节的哪里就用弄这么好。”饭菜摆好,张婶便嗔怪道。明明是嗔怪的语气,不过听着却让李歆觉得异常的温馨,若非是十分相熟的,哪里会这样说话。
“这两年也难得吃顿好饭,趁着现在有,那就好好的吃一顿。快吃饭吧!待会菜可就冷了,吃晚饭我还有话要和张叔张婶说呢!”
几个孩子就是逢年过节也难得吃上这么丰盛的饭菜,倒是开心的很,张叔张婶也对李歆的手艺赞不绝口。一顿饭吃下来,倒是一直都有欢声笑语,这样的气氛真的十分温馨。
吃过了晚饭,李歆便拿了些点心蜜饯打发几个孩子到院子里玩去了。屋里,她收拾了碗筷,又端了糖水上来,和张叔张婶坐下说起话来。她把今日卖酸笋的事情和张叔张婶说了,不过略过了那一百两银子的事情。她想要带着张叔张婶一起做酸笋,品香阁既然能够吃下去很大的量,那么多上一家制作应该也是没有问题的。
而且笋子是一季的事情,趁着有的时候不多做上一些,过了可就都长成竹笋了。他们背后的山上竹林的面积是十分大的,出的笋也好,有些大的有十几斤呢!留上一些养成竹子,其他的应该还是能做出很多酸笋来的。
这村子里也就是张叔张婶和他们家最好了,有挣钱的好事自然也要想着他们夫妇。听她说了酸笋的事情,张叔张婶也很是高兴,毕竟制作酸笋并不困难,而竹笋都是野生的,也不要钱,也就是坛子需要点本罢了。
不过坛子也是个大问题,因为家中的坛子都只是一家人用的,数量有限不说,坛子也都小,并不是很大的那种。好在张叔说邻村就有烧坛子的人家,他可以跑一趟去专门预定一些大坛子。
事情很快也就商量好了,两家便决定先去定了坛子,等坛子买回来了,便可以腌酸笋了。张叔张婶走的时候,李歆便取了二两银子给他们,坛子虽然不贵,可是要的多,也是要些定金的。
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