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就着豆浆,一口煎饼果子,在加上一筷子咸菜……嗯~那叫一个舒坦!
“老爸,我觉得可以再炸点儿油条来卖,而且煎饼果子里还可以放点火腿……”
“油条好说,材料现成的,也不难做。不过火腿不太好办,咱家也没准备多少火腿。昨儿出去逛街,也没看见有卖火腿的。”
“那就先只炸油条,我觉得油条单独卖也挺好,特别是配上豆浆~”
“倒是也可以,不过……那得忙的过来,我摊煎饼,你妈卷馅儿……你来炸油条?”何爸揶揄的看着何炳鸿。
“什么是《油条》?”旁边的奥罗罗还没见过油条是什么,听这爷俩的意思,好像是一种好吃的?
“我跟你说,这油条可好吃了,用油炸,当火候恰到好处时,那叫一个又脆又筋道……”
正显摆着,何妈开门来到院子。
奥罗罗伸手打了个招呼,“早上好莉莉安!”
“早上好!”
何妈坐下后,何爸体贴的盛了一碗豆浆给自家媳妇儿,问道,“那小姑娘怎么样了?”
呡一口豆浆顺顺喉咙,“恢复的很好,没想到咱妈的医术那么好,妮娜居然能坐起来自己吃东西了!”
“她叫妮娜?”何爸把放煎饼果子的小篮子推给何妈,“咱妈怎么练得法力,居然还有这种效果?!”
“也许咱的都有这种效果呢只是咱没注意开发。”何炳鸿在一旁说着。
很快,早饭吃完,已经八点半多了,外面街道上已经开始有摆摊卖东西的了,何家也准备开始自家营业的第一天。
上午开始,何爸就起灶准备,何妈和面,奶奶切葱切香菜。
煎饼果子还是现做的好吃,所以在材料准备好之后,何爸就先开始炸油条。
何爸准备好油锅,用最原始的木头烧火热油,何妈和奶奶各做一种。
何妈抻面做普通的油条,奶奶则做一面裹了糖的糖果子油条,何爸专门只负责油炸。
锅里的油热了之后,油条下锅,没一会儿,炸面粉的香味儿就飘散出来,满院子全是油条的香味儿!
外厨房有个朝外的窗户,齐腰的高度,打开后就能看到外面的街道。
此时窗户打开后,油条香味儿弥漫到街道上。在小院门口喊话招揽生意的奥罗罗,闻到这一股突然钻进鼻孔的面香后,忍不住回头看一眼炸好的油条,狠狠地吞咽一口口水。
何炳鸿则将做好的豆浆盛到保热水壶里,一边往里倒一边还感叹自家人实在:在外面喝豆浆,就没喝过这么纯正、真的只用豆子磨出来的豆浆~
也不知道埃及人能不能喝的惯……
盛了三个水壶之后,剩下一点舀出来还盛了三碗,给奶奶、老爸老妈放在手边,顺手拿了两个糖果子油条…
“这还没开始卖呢,你还先吃上了!”,引得何妈一阵笑骂,何炳鸿赶紧溜了。
走出院门,递给眼睛不住往窗口瞟的奥罗罗一个,“来,尝尝!”
奥罗罗眼睛一亮,“好啊!”
这广告,百闻不如一见,看到奥罗罗和何炳鸿在那儿吃的香,逐渐熙攘的街道上开始有人来问津生意!
奥罗罗没忘记自己的职责,三两口将手里的糖果子吃下肚,开始招呼顾客。
带走的去窗口,在这吃的被领着进了小院。油条、糖果子、豆浆这些来自亚洲东方的食物,逐渐开始在这古老的非洲大地上生根发芽。
在何家最先推出的这几样东西里,卖的最火的是糖果子油条,因为埃及人也比较喜欢甜食。
而且他们喜欢香脆的食物,而刚出锅的油条满足了这两点,来品尝的这个的人比较多,还有吃过后带走的。
炸油条走上正轨后,何爸又摊上了煎饼果子。
最先把何爸从油锅前喊走的,是两个棕色头发的白皮肤男孩,看他们背着背囊、戴着遮阳帽的样子,很明显是来旅游的!
他们看到这里的人最多,也跟风来尝尝一场地道的美食……嗯,何家可不骗人,外面有一个牌子,上面特意用汉语写了:来自中国的地道美食……
而这两个人就点了两个煎饼果子,何爸走到一边,熟练的打开煤气灶,热锅刷油,摊粘糊打鸡蛋,询问两个人放不放各种调料……
做好后用牛皮纸包了递过去,收费三美元~还附赠了一碗豆浆。
看着两个外国小伙子吃的嘶嘶哈哈,被热气给烫的直哼哼,还不忘给嘴里塞一口煎饼。
两人还给何爸竖大拇指,嘴里的英语也给烫成了花体字,“太棒了,这简直不可思议……等我回欧洲,我一定要让我的盆友们,也来尝尝这埃及美食……”
中午十点到十一点多是最忙的时间,过了这个点后顾客少不许多,何家人也没想到第一天开业就能吸引这么多顾客来,也是意外之喜。
何妈喊了忙活的何炳鸿,“都这个点儿了,你拿点油条、煎饼果子,上去给妮娜送去。
她早上基本没吃,这会儿估计饿了。”