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警员赶紧对厨师长发话,“赶紧叫小工去我们包房把翻译弄过来。”
等一会儿,翻译过来,也怕出事,“发生什么事情?”
后面还有赵红兵跟着,额头上面全是冷汗,至于朴秀范也是急,不过是急火攻心。
与赵红兵担忧前途不大一样。
这事也怪不得赵红兵,就两个翻译,虽然是酒桌上面,万一说到什么重要事情翻译不过来,事情更大,所以也就造成因为没有翻译形成现在的误会。
解释一番,事情就很好解决。
赵红兵心情释然,再度跟厨师长解释一下,“这位蔡卓老师是韩国名厨,说咱们这里做的韩餐味道不太对而且不太好吃,所以他想自己做一餐请接待方吃一下。”
这话听来不好听,却也没有法子反驳,跟韩国争自己做的韩餐正宗没有那个道理。
厨师长境界在那儿,底下的人可不是什么受过高等教育的尖端人才,尤其是做韩式料理的大厨心里不爽。
这做韩式料理的大厨是从别的酒店借过来了,毕竟韩商到汉江的也少,政府接待酒店没有韩式料理大厨很正常。
这大厨的名字叫李秋,别说没有去过韩国,就连延边都没有去过,他的韩式料理其实就是跟他的师傅学的,至于他的师傅有没有出过国,这没去的可能性也很大。
怎么说呢,能够学韩式料理,其实都是酒店刻意培训或者政府出资培训,很多人中餐的功底本来已极精深。
李秋自然也一样,对中华八大菜系那是研究了个通透,后来酒店方面推韩餐,他自己也觉得做中餐厉害的厨师太多,于是顺便也就跟师学学。
学了半天,越学越不是玩意。
道理很简单,韩餐与东北菜相当多的接近之之处,菜多蒸煮、烘烤、凉菜等等,最考究内功的炒、煎、炸很少。
最后一个总结,要不是没人学这玩意,老子入了坑,鬼才学这玩意。
韩国家常其实最必不可少的真的是韩式泡菜,每天吃饭桌子上面盘子碗一大堆,其实里面装的就是各种各样的泡菜,另外还有一样东西也不能少,就是酱汤。
与中华美食相比,生吃算是他们真正的特色,刚刚下出来的仔仔章鱼,直接可以调料都沾,往嘴巴里面送,送的时候小章鱼还不停的往外喷水,那酸爽……
凉拌生牛肉这种东西就算口味很轻的了。
总之,一句话,韩餐和中华料理差距极大,这个是世界公认。
李秋越想越是气,道:“说味道不太对我就忍了,还说这生玩意做得不好吃,你们吃过吗?”
李秋一发话,酒店厨师长有点犯难,这是借过来用的人,也不归自己管,“老李,也就这一顿,好吃不好吃就这样吧。”
看到厨师长发话,李秋觉得还是得卖对方一个面子,冷哼一声,再看了看几个大棒子,回头离开。
离开倒容易,可是翻译已把话醉薰薰的蔡卓说了。
韩国人对儒家文化有一定继承,长幼尊产后这种东西最为讲究,一看李秋就比他年龄小,说到做菜、尤其是韩餐绝对
是他的晚辈,立即发作。
翻译已过来把李秋扯住,脸上给他个抱歉眼神,示意不是他要拉的。
李秋只能留下,看向后面刚才叫了一声的蔡卓,“有屁就放。”
蔡卓通过翻译传话,“我没有吃过那道凉拌生牛肉、丝?你觉得我们韩国人这样不讲道理吗?”
李秋道:“别废话,到底吃过没有?还有,我问的是到底好不好吃,别特么的给我说不正宗。”
话是这个意思,当然翻译翻出来会委婉一点,要不然早就打起来了。
蔡卓冷冷的笑了笑,“看样子你自认为被你改得乱七八糟的菜很好吃了。”
招呼服务员,把先前那牛肉、丝带到后厨当中,摆放到传菜台子上面。
同时他又叫酒店方面帮他配菜,要了火龙果、和牛、蛋、生菜……
看这架势事情要闹大,但这局面又没有到打架的程度,赵红兵心里急,“别比了,来者是客,你这个厨师得跟客人道个歉!”
李秋也不可能认识赵红兵,厨师本来平时跟客人打交道就少,赵红兵又不是汉江市长,不认识很正常,根本不搭理他了。
赵红兵转身冷哼一声,对酒店厨师长道:“这家伙哪里来了,别让他胡闹。”
厨师长直接被架到中间,对李秋眨了眨眼,“要不然给他道个歉吧,这都是招商局的客人。”
李秋嘿嘿一笑,“你看他那逼、样,我道个歉他就不发招了么,我何必自己丢脸,要比随便他。”
厨师长看了看这情况,果然如此,但看蔡卓... -->>
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