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灶里的吃食要自掏腰包，比不上大灶里实惠，一般只是下个面做个宵夜用的。
顾二好生羡慕，那不是什么时候饿肚子都可以做东西吃了。
晌午的时候，灶上自然没有开饭，府里的下人们饿上两个时辰也不碍事，灶上干活的婆子们抓了点馒头，对付两口，抓紧时间和馅子揉面。到了下午过半，面揉好了，各种馅料也都调制好了，该包饺子了。
灶房中间桌子上的杂物被撤了下来，被各种馅料摆放的满满当当，除了烧火的几个婆子，余下的十四五个媳妇婆子围在了方桌四周，热热闹闹的包起了饺子。
这十几个媳妇婆子里，有揉面揪剂子的，有拿着小擀面杖擀着饺子皮的，最多的是包馅的。
顾二被王顺家的拉着一起，王顺家的做的一手好面食，老太太和几个太太的饺子就由她一手包下了，顾二学着她的样子，在一旁包着下人们的饺子。
王顺家的拿起个饺子皮，用笢子抿了一坨馅料出来，两只手，十个手指翻花一样压出了各式花边。
顾二只见她双手翻飞，一个个饺子像是小鸭子下水一样扑棱扑棱地从她手里蹦了出来，不禁叹为观止。
王顺家的居然还能一边包一边跟顾二说话：“这饺子捏边最是要紧，捏的紧了，煮熟的时候边上就是一个面疙瘩，吃起来不爽利；捏的松了，煮的时候就容易开边，漏馅子。”
顾二听的连连点头，王顺家的还真是什么都知道啊，她手里摸了一块饺子皮，学着王顺家的舀了一坨馅料，却发现舀的太多了，饺子皮怎么弄也包不住馅子。
王顺家的浅浅一笑，见手里的给太太们包的差不多了，话说太太们都是胃口小的，中午又吃了酒席，按照惯例一人包上二十个饺子就绰绰有余。
王顺家的偏了半个身，挡住旁人的视线，她和顾二本就占了一个桌角，这下旁人更看不清楚她的动作了。
王顺家的拈起一片饺子皮，手把手的教导顾二要放多少的馅料，饺子皮又当如何掐：“你看，这里按住了，这边再按一下，就出了个芙蓉花；这个中间紧一点，两边松一点，就成了小元宝……”
顾二睁大了眼睛看着王顺家的一双巧手，源源不断地变出各种精致的饺子，什么小兔子，小老虎的，顾二看的喜欢的紧，想伸手出去摸摸又胆怯的缩了回来。
王顺家的见了，笑呵呵地握住顾二的小手向着包好的饺子摸去，悄声说：“怎么样，不咬人吧？”
顾二脸一红，随即睁圆了一双小眼睛，恋恋不舍的摸了又摸，直到王顺家的把这些饺子拿去下锅煮了。
顾二眼巴巴地看着王顺家的煮好了一锅饺子却不拿给她吃，先是给灶上的婆子媳妇一人送了一碗，得了大家一阵夸，施施然地回来了。
顾二神色就有些黯然，她也知道，大家忙活完以后，自己能分到一碗饺子已经是天大的福气了，心里却依然有一丝失落挥之不去。（未完待续）