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一大早，叶宁用昨晚熬得海带排骨汤下了些粉丝，配上牛肉做的浇头，端给李大夫他们两碗后，自己西里呼噜吃了一碗就急匆匆出门了，他还要去找方便的餐具才行。
在街上转了一圈都没找到合适的，卖的碗碟不管是陶瓷的还是金属的木头的，单个的价格都不贵，但一下买几百个这成本就上去了，叶宁有些难以接受。这时，叶宁有些怀念前世的一次性餐具了，虽说不健康又污染大，但确实非常方便便宜。看看时间不早了，叶宁狠狠心，准备买些粗瓷的碗碟算了，这个最便宜，一银币一个，买两百来个的话，讲讲价2金币应该够了。
正皱着眉头计算着花费，余光似乎瞟到什么东西，叶宁连忙回头看。他从卖杂货的地方出来，不知不觉已经走到菜市场了，刚刚看到的东西他很熟，前世就见过，正是荷叶。叶宁灵机一动，觉得这样应该也行。
走到摊子前，拿一张荷叶试着折了折，荷叶很新鲜，比叶宁以前用过的似乎还柔韧一点，反正海蜇丝和炒花蛤汁水都不多，这荷叶还是很大的，装起来应该没问题。问了问摊主价格，卖的很便宜，2铜币一张，摊主是按五十张一大摞放的，总共六大摞，叶宁全包圆了。
赶回千金堂，叶宁将凉拌海蜇和炒花蛤用荷叶分成小份，又急匆匆赶到海滩那。海滩上已经有些人了，看到叶宁来了，有些前两天买过东西的人都围了上来。叶宁急忙拿出烧烤架，生好火，但并没有将火烧旺，又将各种串串一样拿出两份摆在烧烤架上，这是叶宁故意的，烧烤散发的香味可是活广告。螃蟹海蜇丝和炒花蛤也一样拿了一份放在旁边。
围的人看到又有新东西，纷纷问是什么，卖什么价格。叶宁早有准备，一一回答。牛羊肉比猪肉贵一点，10银币卖三串，猪肉则卖四串。单串的话则牛羊肉4银币一串，猪肉3银币一串。蔬菜类的一个价，1银币一串。秋刀鱼最贵，10银币一串。海蜇丝一份5银币，炒花蛤一份8银币，螃蟹则定的是5银币一个，这价格真是叶宁狠心定下来的，想想前世那些昂贵的大闸蟹帝王蟹的价格，叶宁真心觉得这个价格真是太亏了。
依然是老顾客最先出手，其他人看到别人的吃相后也禁不住诱惑掏钱一试。东西卖的很快，但叶宁最爱的螃蟹却没几个人买。叶宁不解地问一个眼熟的胖子，胖子抹抹嘴边的调料，说：“这些东西咱一看就知道怎么吃，但你说的这个螃蟹，看上去全是壳，怎么吃啊？”
晕，没想到是这么个理由，叶宁不知道该说什么好了。拿起一个螃蟹，示意胖子也拿一个，然后叶宁演示了一下如何吃螃蟹。胖子拿的是个母蟹，蟹黄吃进嘴的一瞬间，他的眼睛就亮了，快速吃完蟹黄，就热切地看着叶宁示范下一步。吃完螃蟹，胖子已经彻底地被他从未品尝过的鲜美味道迷住了，直接对叶宁说：“给我来十只。”叶宁包好螃蟹，递给他，想了想还是多说了一句“螃蟹一下不能吃多”。不确定游戏中有没有副作用，叶宁还是多嘱咐一句。
经过胖子的带动，螃蟹也开始热销。今天不用现场制作，但叶宁也累得够呛，这更坚定了他开店的信念。
今天没来得及准备生蚝，有不少人问，叶宁只得一遍遍解释来不及做。卖完东西，人群散开，叶宁坐在沙滩上，吹着海风，休息一下喘口气。卖完这些食物，他的资产堪堪有60金了，订金是够了，但手上总得有些余钱。休息了一下，叶宁任命的站起来，准备去捡蚌壳。
捡了小半天蚌壳，午饭也是就地解决，叶宁捡了三个格子的蚌壳两格子的生蚝两格子的花蛤，感觉头都晕了。
回到千金堂，开始撬蚌壳。这次的运气没上次好，蚌壳数量多了三分之一，但采到的珍珠却差不多，彩色珍珠的数量还略少一点。将珍珠按照小路上次的做法挑好分类。这一次卖到药铺的普通货色更多一些，卖了4金，剩下的依然拿到珍宝阁去卖。这次跟叶宁交易的不是珠娘子了，是另一个中年男子，不过这男子对叶宁很是客气，可能是得了嘱咐。
将剩下的珍珠都卖给珍宝阁，到手了20金，虽然比上次少，但叶宁也非常满足了。不过，想买那个位置好的850金的铺子是没指望了。
回到千金堂，特意跟小路说了一声留下吃晚饭，叶宁钻进厨房准备好好做一顿，也是感谢李大夫他们。
花了近一个时辰，叶宁做了七道菜，黄焖羊肉，水煮牛肉，糖醋里脊，荷叶蒸排骨，红烧黄鱼，茄子煲，蚝油生菜，汤则是很简单的紫菜蛋汤。水煮牛肉是看李大夫他们都喜欢吃辣特意做的，做完后叶宁才发觉自己是不是做多了点。
招呼李大夫他们吃饭，等大家都上桌后，不待李大夫问，叶宁主动告知自己已经赚到订金了。李大夫点点头，看到... -->>
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