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食，变没了兴趣，有气无力地说：“副食，就是土豆萝卜。”
“你们也和我们一样，也怪苦的。”二春年也做出了愁苦的样，呆了一会儿，二春年突然说：“你们知青吃虾不？”
“什么虾？”单丁一一听虾，精神劲来了。就是这么大的虾，二青年用左手拇指和食指比划了一下，大约半寸大。
“噢，小虾呀，小虾也吃。哪有呢？”单丁一来这里好几个月了，瞧见的知识村里干的地，和漫天尘土的风，村里有个水渠有水，也是只有一尺深，清的见底，虾在哪，他可从来没见到过。
“虾在村东。”二春年用手向东一指。
单丁一突然想到村东就是滹沱河，是不是滹沱河里有虾，知识冬天他去过一次，几百米宽的滹沱河只有中间二三十米有水，而水的两边都结着冰，中间只有几米宽的地方是活水。春天冰化了，莫非那地方有虾？“滹沱河？”单丁一问。
“不是滹沱河，是滹沱河的东面。”
“滹沱河的东面？”单丁一问。
春年解释道。原来滹沱河的东面，是一个农场，原来下李村在那地方也有一千来亩地，后来农场征用了，农场有自流井，流水不断，几条浇地的水渠长年有水，小鱼小虾就都长出来了，当地人不吃小鱼小虾，知道那有，但无人捕捞。
“你怎么知道的？”单丁一问。
“我常到农场玩，我认识一个海来农场的大学生，我见他捞过虾，还见他炒过，也给我吃过，味道不错。”
“咱们也去。”单丁一说。
“好，现在去？”
“对。”
“用什么捞呢？”
“简单，用挑粪的筐和一个脸盆就行。”
从桥来到滹沱河的东边，便见一方格一方格的土地，土地很平整，几条水渠贯穿在田地间，横竖相连，地里的绿苗还没长出，而水渠边都长出了绿绿的青草，远远看去，像绿色的彩带，横竖黄穿在田野，给大地添生机。
单丁一和二春年来到一条水渠边，单丁一蹲下往渠中看，只见水渠边水中都长着尺把长绿莹莹的青草，有的像韭菜，有的像芹菜，还有的像茴香，一部分长在水中，一小部分冒出水面，这些水草随着渠中清水的缓缓流动，微微晃动着枝叶，水清草绿，可是虾在哪呢？
单丁一仔细观察了好一会儿，才看见一只小虾从水草中游出，在水中漾了几下，又钻进水草中了。
“哪有什么虾啊？”单丁一感到有些失望。
“在水草里呢。”二春年说。二春年让单丁一拿着脸盆，自己拿起挑粪的筐向水渠的中部扣下，水渠不宽，也就一米多宽，他一扣几乎扣到水渠中部，然后抄着底向渠边拉，很容易，便把筐拉渠，然后向单丁一说：“快把脸盆拿来，放这。”
单丁一按二春年的话，把盆放到筐底下并用手拿着，二春年把淌着水的筐斜放起，这时，单丁一看到，筐里活动起来，一个个活蹦乱跳的小动物顺着筐的斜面，啪啪啪啪地都蹦到盆里，发出清脆的响声。
“是虾，真是虾！”单丁一看清楚了，蹦到盆里的真的是虾，是一种半寸长大小的身体青黄色的小虾。
“嗬，还不少。”二春年说，一筐下来，蹦出的小虾就盖住了盆底。接着捞，二人兴致大发，于是二春年捞虾，单丁一拿盆接，或者单丁一捞虾，二春年用盆接，也就一个来小时，就捞了大半脸盆，再捞，虾就能蹦出脸盆了。
“今天到此。”单丁一拎着筐，端着盆，兴致勃勃地来看知青伙房。
火情伙房正在做饭，知青们也有几个来了，在帮做饭的大娘干活，见二人进来，也没觉得特别，只打了个招呼，便又干自己的活了。
单丁一见大家没注意他，便端着盆站到伙房中间“咳，咳”大声咳了两声，见大家开始注意他，亮起嗓音说：“同学们，我给大家带来了好东西！”
“什么东西？”几个知青问。
“虾！”
“什么虾？”
“小青虾。”知青们涌前看见单丁一端的盆里果然有半盆活蹦乱跳的小虾，一个个脸便露出了笑容。
大家便洗虾的洗虾，烧火的烧火，剥葱的剥葱，刷锅的刷锅。一切准备完毕，锅中少许油也开始抬起冒烟，半大盆虾便哗地倒进锅里，随着大铁铲的翻动，小虾便一个个由青变红，由局部变全锅，做饭的大娘抓了把盐丢进锅里，不一会儿，伙房的屋里便腾起了鲜虾被炒熟的香味。