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人的体温是恒定的,一般保持在37c左右,由神经系统体中的温调节中枢控制,使身体产热和散热保持相对平衡。人们吃进食物,通过消化吸收所释放的能量一部分转化为人们的工作活动,一部分以热的形式向外界发散。通过散热过程,身体才得以保持一定的体温。皮肤是人体散热的主要渠道。当外界温度低于皮肤温度时,辐射、传导和对流是主要的散热方式;当外界温度高于皮肤温度(33"c)时,出汗便成了人体主要的散热方式。夏天,气温经常在30"c以上,有时可高达到38c,出汗就成了人体主要的或惟一的散热方式。因此,夏天人们出汗最多。汗是汗腺分泌出的一种稀淡液体,热剌激汗腺分泌汗液。除此以外,像情绪紧张、饮水过多、身体活动(运动或劳动)量大,也能剌激汗腺分泌汗液。汗腺活动主要在于调节体温,其次也有排泄的作用。大量出汗时,汗液成为汗珠滴落或被擦干,散热效果就不佳;让汗液留在皮肤表面渐渐蒸发,就有较好的散热作用。