猪菜记茄子 (2/2)

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的，扔了又太可惜，顺手就扔几个到猪栏里。没想我的那些猪们见到这圆妞妞白嫩嫩的东西，还真一口咬了上去，没几下一个茄子就吞进肚里了。

    你想我家的猪们如果吃这个东西，那还用愁吗？就是茄子的祖辈子孙都来，也不在话下。自祖辈传统以来，还从来没听说过有人用茄子做猪菜的。我可是破了先例了。后有人发现我家的猪吃茄子，无不惊叹羡慕。

    也许茄子味道有点苦吧，但肯定也有点酸。猪们吃起来，头还一摆一摆的，所以又酸又苦的茄子吃下后，还可以驱虫，起点催眠作用。起初我并不知道，只是发现我的猪们自从吃了它们后拉便里有虫，睡的也特别香，甚至皮肤都变的有些细腻起来了呢。想来，茄子属于蔬菜水果类可是还有美容效果吧。我可确定茄子里面必定有某种催眠作用的成分，要不它们在作给人吃前为什么要用水泡，且泡出来的水是酸红颜色的？

    以后西红柿也不送人了，茄子都吃西红柿还不吃吗？不管家菜野菜，我的猪们都不嫌弃，一马拉收。于是，不管西红柿豆蔻，还是黄瓜茄子白菜萝卜，一年四季只要长在菜地里的，我都用来喂猪们，它们吃了也长得好。猪们一天里要喂五六次的青饲料，喝三四次水，喂三四次精料。除了吃喝就是睡，那样的猪就会长得非常快。而这五六次的青饲料要消耗多少菜，可想而知了。

    从前的人们不说没有这个观念，也没有那么大菜园，更不会种那些菜喂猪。那时候田地精贵，粮食精贵，人们菜园里都种粮食，种的菜很少。猪们也就只有吃野菜。野菜当然只有到野外去寻。

    不过也有极少人家里的菜园里种有很好的菜，人吃的猪吃的都有。夏天里的卡心菜真是很令人羡慕，深红的嫩悠悠的爆炒多好吃；青色硕长的旱菜也是很令人羡慕，随便刁几根猪们会是多好吃，还不用提着个篮子到处寻。

    我母亲也有两个菜园，可从来都不种猪菜，人吃的还是顶多的。只是我喜欢的永远只有两种：凉薯与很少很少的卡心菜。卡心菜长的瘦儿巴几的没人家地里的好看，也不好吃。因为母亲的菜园一个里面栽了橘子树，种菜的那个四周长着硕大的柳树，我们石首人杨柳树不分，我这里的柳树就是长在旱地里的结很多鸭巴子长毛虫藿拉子的那种。实在的说应该叫作杨树，而柳树则是长在河道旁婀娜多姿的那种。夏天里这种树最讨厌了，时不时掉下一个毛虫藿拉子下来，把人身上咬一块盘。好在藿拉子多把它们撵死后取它们身上的水摸下就好了。你想我母亲的菜园长在柳树四周下根本就是藿拉子的天下嘛，还不说被树荫揶着了。所以菜在里面肯定是长不好的。

    但也有很新奇的。菜园里没有菜，野地里寻菜也是很好玩的。比起那些在菜园里的菜就更是五花八门了。什么兔子耳朵，笔秆子菜，姜窝马，野葫萝卜影子，五爪藤应有尽有，只要你认得。另去开阔野外寻菜的经历也是非常有趣的。不论那里的阳光田地还是风与河都是非常有它们的神奇妙处，蓝色的。都不知怎么回想起来那里的天空田野河都是蓝色的。加以年少不谙尘世一切的惶恐却有对它有着无比的希奇与诱惑的感觉都是非常有趣的。