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bsp;以后洗碗，洗菜，还有洒扫的人，都由我来负责。”
夏芊钰一听，觉得有些好笑，不由摸了摸鼻子。
“我的心思你倒是揣摩得很清楚。但是你觉得你能胜任吗？”
“那掌柜的，您说怎么办？”裴青青一副大不了你说什么就什么的表情。
“明日起，洗碗，洗菜，洒扫，你一人全力承担，找找有没有什么窍门，能够将这些事情做得又快又好。
十日的时间，到时候大家一起验收。”夏芊钰嘱咐道。
“好啊！反正这些活，现在就是我一个人干的。”青青咬咬牙同意了。
“记住，是一个人，不许叫皓哥儿帮忙，因为他的任务也不轻。”夏芊钰警告道。
青青耸耸肩，“掌柜的，您放心好啦！”
“接下来便是皓哥儿了，你想要我将你安排在什么位置？”
胡皓低着头，小声说道：“都好。”
“都好……行，那就跑堂吧！”夏芊钰干脆利落的分配道。
这话一出，张二斤和胡皓同时抬头看向夏芊钰。
“掌柜的……”张二斤欲劝，被她的眼神瞪了回去。
“你没有异议吧？那就这么定了。”
“掌……柜的，我，我想做切墩儿，我还想继续跟着二斤师傅学厨。”胡皓鼓足了勇气，白皙的小脸憋得通红。
夏芊钰笑道：“这才对嘛！你总要先说，我才知道你要什么，什么时候都要现努力为自己争取，别指望人人都是伯乐。”
胡皓太过羞涩腼腆，这几乎是成长路上的绊脚石。
禹歌笑看出了他在厨艺方面大有前途，他身上所有的慧根和踏实，是他的师傅张二斤身上都没有的。
若是得到悉心教导，有朝一日，定能学有所成，成为大家。
他嘱咐夏芊钰，以后多给他使绊子，让他多经历挫折。
“同样以十天为期，你要学会两道拿手菜，切墩儿的功夫，需要达到你师傅的要求，最后，由我来验收。
如果你达到要求，那边是你师傅的副手，明白了吗？”
夏芊钰的这个承诺让胡皓惊喜非常。
剩下的，就只有最棘手的张二斤了。
夏芊钰曾经问过张二斤师出何处，他说得含糊不清，想必也未曾受过专门的训练。就连他的名字，都是随口起得小名。
他对自己的大名，都不曾知晓，所以师承何派，更是不清不楚。
既然他不说，她也无心追究。
只是，对于他的认识，夏芊钰同禹歌笑的见解一样。
他缺乏基本功的训练，而且太过心浮气躁了。
虽然心中有数，但是却不知该如何开口。
张二斤的满腹牢骚，她心中当然清楚。
在他看来，坐上掌勺之位的禹歌笑没有一点贡献。
非但如此，而且认为禹歌笑凭借出色的外貌讨得众人欢心，令人对他青眼有加，这样的人都能当掌勺，那么他张二斤又有什么不可以。
所以他对夏芊钰背着他，偷偷将禹歌笑引荐到厨帮挂牌成为坐厨，颇有意见。
一旦获得厨帮的认可，禹歌笑成为掌勺的事情也就板上钉钉了。
他沉默不语，脑袋飞快的旋转着。
他决定忍下来，既然掌柜的认为禹歌笑才是最合适的人选，那么他决定服从。
挣扎，也改变不了结果。
“关于二斤……”夏芊钰沉吟。
“掌柜的，俺没有关系，您让俺干嘛，俺就干嘛！”张二斤几乎在一瞬间转变了性子。
这倒让夏芊钰有些不知该如何下手了。
放一放也是好的，这些日子多给他一些磨砺的机会，若是他能够看见自己的不足固然最好，若是看不见，再挥鞭子也不迟。
“这样最好，这十日，我会想办法多找能人异士，来给大家讲课。你们一定要多看，多想，多听，多记，以后教会新伙计的任务，就交在你们手中了。”
夏芊钰说完，众伙计面面相觑，交换了眼神之后，一起冲夏芊钰点了点头。
说到新伙计，原本以为一定会再来的五名家厨也不见踪迹。
大家知道，这件事情掌柜的比他们还要闹心，所以都没有张口提。
其实他们都在想到底什么时候才能招到人，否则这一日日的这样蚀本也不是办法。
他们主动不要工钱，说等到开张之后再说，否则，酒楼更加入不敷出。
大家正在默默发愁，有人问道：“请问夏掌柜在吗？”
循着这道声音，大家看过去。
一个身着简朴素面长衫的男子，双手抱拳，恭谨行了一礼。r1152